CSR står for Corporate Social Responsobility, som står for samfundsansvar, bæredygtighed og tredobbelt bundlinje, og socialt ansvar. CSR handler om at den pågældende virksomhed driver forretning på en måde, der nedbringer negative påvirkninger, og øger den positive værdi for mennesker, miljø og økonomi.
Thise Mejeri arbejder med CSR, ved at mindske påvirkningen af miljø og klima, i produktion og forarbejdning af mælken. De vil derudover mindske vandforbruget, spild og udledningen i miljøet, ved vedholdende at arbejde med optimering. Thise Mejeri har også udarbejdet en politisk plan, som de arbejder efter, for at kunne skabe en bæredygtig emballage med tanke på recirkulering.
Thise Mejeri har også lavet en såkaldt ostevifte, som de har produceret med henblik på at den skal undgå spild, ved at den kan holde til hyppigt brug, uden at blive slidt eller ødelagt, så der derfor skal produceres så lidt af dem som muligt.
Osteviften bliver trykt på stenpapir, som er cradle to cradle certificeret. Stenpapiret er som navnet antyder ikke produceret af træ, som de fleste andre, men derimod af 80% kalk, og derudover produceres papiret uden brugen af vand. Stenpapir har også den fordel at det er vandafvisende, og bedre tørres af ved behov.
Derudover, skal viften kun ud til forbrugere hvor det giver bedst muligt – således undgås der derved at blive produceret flere end højest nødvendigt, hvilket vil mindske miljøpåvirkningen ift. Andre vifter som måske lettere bliver slidt hyppigere skal udskiftes mere produktion mere miljøpåvirkning.
Det er gratis at oprette en konto