Ismejeriet Paradis: generisk strategi og konkurrence

Redegørelse for, hvilken generisk strategi ismejeriet ”Paradis” anvender.

Jeg mener, at Paradis anvender fokuseret differentiering – da det er et unikt produkt til en lille andel af totalmarked. Grunden til at det er et unikt produkt, er bl.a. deres specielle opskrift, som består af kompromisløse råvarer, italienske opskrifter og en is, der altid er friskproduceret i butikken, hvor den sælges fra – og så skal isen dufte. Paradis’ is er skræddersyet til den enkelte kundes behov og ønsker med hensyntagen til fedtindhold, kolesteroltal, allergier osv. Disse ting er grundlaget for, at det er et unikt produkt. Grunden til at det er til en lille andel af totalmarked, er fordi deres butikker kun er i Århus og København. De tilbyder derfor ikke potentielle kunder i f.eks.Vestjylland.

Herunder kan man se de forskellige konkurrence fordele der er.

Konkurrence fordel

Lave omkostninger

Unikt produkt

Omkostningsleder

Omkostnings fokus

Fokuseret differentiering

Differentiering

Stor andel af total- marked

Lille andel af toltal-marked

Marked

Hvilken konkurrencemæssige position har ismejeriet ”Paradis”?

Paradis er markedsnicher på det danske marked. Grunden til de er det, er fordi de ønsker at betjene en snæver målgruppe med specialiserede produkter. Deres kunder befinder sig indtil videre kun i København og Århus – da Paradis ikke sælger det andre steder. Inden under nichestrategier mener jeg, at Paradis er produktspecialist inden for ismarked – da deres is består af kompromisløse råvarer, italienske opskrifter og en is, der altid er friskproduceret i butikken, hvor den sælges fra – og så skal isen dufte. Paradis’ is er skræddersyet til den enkelte kundes behov og ønsker med hensyntagen til fedtindhold, kolesteroltal, allergier osv. Disse ting gør deres produkt specielt.