Uddrag fra opgaven
GUILIOS PIZZERIA A: SWOT-analyse Interne Styrker:- Erfaren inden for italiensk mad.- God til markedsføring.- Ægte italienske pizzaer. Svagheder:- Fladt sortiment.- Fremstår diffus. Eksterne Muligheder:- God omtale.- Bredere sortiment.- Bedre beliggenhed. Trusler:- Beliggenheden. - Mange konkurrenter i byen.- Priserne på pizzaerne. B: Idé Guilios idé er at lave et pizzeria. Konceptet bag hans pizzeria er at lave det utraditionelt, ved i stedet at bygget op over ægte italiensk stemning. Til det vil han lave italienske menukort, hvor der kun står navnet på pizzaerne, og ingen detaljer om hvilke råvare der er på, han vil derudover også lave bundene på sine pizzaer
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang