Skagen food1. Skagen food’s idegrundlag er at de vil levere frisk fisk ud til deres kunder. De startede blandt andet Skagen food på grund af da de boede på sjælland følte de ikke at de kunne få frisk fisk leveret til døren. Derfor valgte de og flytte til Nordjylland og starte virksomheden Skagen food, som i dag levere frisk fisk ud til 9000 kunder. Man kan lave to forskellige aftaler med Skagen food, du kan enten få leveret frisk fisk 1 gang om ugen eller 1 gang hver anden uge. De levere deres fisk ud i flamenco kasser hvor der er fisk i og man kan også bestille grønt til, og så er der is i kassen for at fisken ikke skal blive dårlig. De sender også opskrifter rundt 2 dage før at fisken bliver leveret så kunden kan være forberedt. 2. Skagen food’s koncept er at kunne levere frisk fisk rundt til hele landet. Skagen food køber deres fisk på en fiskeaktion hvor fisken lige er kommet ind, så den fisk de sender ud til kunderne er helt frisk. 3. Skagen food’s kernekompetencer er danskere gerne vil spise sundt og at de ligger tæt på vandet så det let kan købe fisken billigt. Målet med værdikæden er at virksomheden bliver nød til at identificere sig med de aktiviteter det gør deres produkt noget værd. Tanken med værdikæden er, at der skabes vækst for et produkt efter hånden som det går i gennem værdikædens forskellige trin.4. Det er lidt svært at placere dem på kun 1 trin fordi, de opfylder ikke helt alle kravene på trin 3, men alligevel vil jeg nok placere dem der, fordi du betaler elektronisk, du bestiller elektronisk og du kan få informationer over nettet. 5. SWOT Analyse
Det er gratis at oprette en konto