Indholdsfortegnelse
Teori
Syre
Base
Salte
Forsøg
Væskers elektriske ledeevne
Elektrolyse af saltsyre
Neutralisation
Disposition
Syre
Base
Salte
Teori
Vi bruger dem, når vi gør rent, og når vi vasker op; vi vasker hår i dem; ja, vi drikker og spiser endda nogle af dem.
Syrer og baser findes i en lang række af de ting, vi bruger og indtager hver eneste dag. Tag f.eks. mælkesyre eller citronsyre: Mælkesyre findes i sure mejeri- og mælkeprodukter, mens citronsyre findes i både frugter og hårshampoo.
Syre
En syre er et stof, der kan afgive H+-ioner.
En sur opløsning ligger på den lave ende af pH-skalaen, omkring fra 0 til 6 – 6,5.
Syrers egenskaber:
Syrer bruges til mange praktiske formål, f.eks. kulsyre i sodavand, i batterier, hvor de sammen med metaller danner elektrisk strøm, og i hårshampoo og fødevarer, samt mange andre steder.
Syrer er ætsende; det vil sige, at de ”opløser” f.eks. metaller
Syrer ophæver en basevirkning. Syrer kan gøre baser neutrale.
Stærke syrer afgiver let H+-ioner, mens svage syrer holder bedre på H+-ioner. Et par eksempler på syrer:
Coca Cola indeholder kulsyre
Den almindelige Coca-Cola har en pH værdi på 2,5, mens både Cola Light og Cola Zero har et pH på 2,9 - 3,0.
Det er gratis at oprette en konto