Syrer og baser: pH-værdi, salte og neutralisation

Ph-værdi er når du måler om noget er surt, neutralt eller basisk.

Hvis noget er surt så har det en ph-værdi som ligger mellem 1-6. værdien 1 er meget mere sur end værdien 6.

Hvis noget er neutralt så har det en ph-værdi som ligger på ca. 7, så den ligger altså midt på skalaen og er neutral som fx. vand.

Hvis noget er basisk så har det en ph-værdi som ligger mellem 8-14.

Surt og basisk er modsætninger, som vil sige at det er det modsatte af hinanden.

Værdigen 14 er meget mere basisk end værdien 8.

-Forsøg

Du tager en base i et glas, en syrer i et andet og noget neutralt i det tredje (fx. vand).

Så tager du noget ph papir og tager tre strimler og dypper en strimle i basen, en i syren og en i det neutrale.

Så ser du hvor hver ting ligger på ph-skalaen.

Så kan du tage en ny base eller en ny syrer og ser om du kan finde en kraftigere eller svagere base eller syrer, bare ved at dyppe noget ph papir i og se hvilken farve papiret skifter til.

Syrer

-syre har en ph-værdi på under 7

-syre med en ph-værdi på 0-1 er en stærk syre