Glengoyne destilleriet og whiskyproduktion

Whisky er en form for alkohol som oprindeligt stammer fra Irland, de kølige dele af Storbritannien og Skotland.Glengoyne distillery er et sted som producere whisky. Det ligger tæt på Glasgow i Skotland. Glengoyne distillery grundlagt i 1833. Det ligger i regionen Western Highlands og dets nabosteder er Auchenstonshan, Loch Lomond, Deanston, Littlemill. Stedet er stadig i brug i dag, og de tilbyder rundvisning for gæster.Stedet har haft mange forskellige ejere. En af dem mange ejer hed bl.a. John McLelland og Lang brødrene. I 1875 valgte Lang brødrene at skifte navnet på stedet til Glen Guin, men i 1905 skiftede de det tilbage igen.Burnfoot er også et andet navn som ofte blev forbundet med stedet, og selve whiskyen. Den 16. april 2003 blev Glengoyne igen overtaget af en ny ejer som hed Ian Macleod Distillers. Siden da har de solgt og prodcueret over 15 millioner flasker alkohol hvert år. Og hvis man ser på hvor mange liter alkohol de producere, er det 1,100,000 liter om året. I gamle dage var produktionen til gengæld meget svære, netop fordi at det var ulovligt at sælge alkohol. Whisky producenterne som lavede illegal produktion, skulle have en bestemt lisens til at sælge deres whisky. Men takke nej til staten på grund af de høje skatter til staten, der staten gik ind med en aftale om at sænke skatterne for whisky produktion, begyndte flere whisky producenterne at producere lovligt. Men det forhindrede ikke folk i at sælge det. Smugling blev derfor meget udbredt omkring stedet.