Kemirapport om det periodiske system, syre, base og sæbe

Problemformulering: Jeg vil komme ind på Det Periodiske system, syre og baser, pH – værdi, Johannes Brøndsted og fremstilling af sæbe. Jeg vil komme ind på hvad de overordnet har gjort og gør for verden i dag og hvad vi kan bruge det til.

Indledning: Jeg har valgt at skrive om det overondet fordi det er det jeg synes er det sjoveste og det jeg mener som har stor indflydelse for fysikken men også verden.

Teori:Det periodiske system: Det periodiske system er et system, der opdeler grundstofferne efter antallet af protoner i kernen og antallet af elektroner i de ydre orbitaler: Disse to egenskaber spiller en afgørende rolle for de enkelte stoffers kemiske egenskaber, og tilsvarende er der en sammenhæng mellem stoffernes kemi og deres placering i det periodiske system. Det periodiske system er delt op i hoved- og undergrupper.Grupper: Det periodiske system inddeles i 8 hovedgrupper og 10 undergrupper: Den gruppe et grundstof står i, afspejler hvor mange elektroner atomer af dette stof har i de yderste orbitaler, og da disse elektroner er bestemmende for om og hvordan stoffet indgår i kemiske forbindelser.Perioder: De vandrette rækker hedder perioder, og afspejler antallet af elektronskaller i de enkelte atomer: Går man fra venstre mod højre inden for den samme periode i skemaet, ser man hvordan en bestemt elektronskal gradvist "fyldes" med elektroner. Det samlede antal protoner i kernen afspejler grundstoffets atomnummer, og antallet af elektroner. Ioner: En ion er et atom der har mistet eller optaget en eller flere elektroner Der findes både positivt og negativt ladede ioner; undertiden kaldes en positiv ion en kat-ion, og en negativ ion en an-ion. Ioner med modsatte ladninger kan tilsammen danne et salt. Ioner der består af flere atomer (fx OH- og NH4+) kaldes sammensatte ioner. Når ioner opløses i vand kan de lede elektrisk strøm. Derfor kan der gå strøm gennem saltvand men ikke gennem demineraliseret vand. Når man skal skrive formler for ion-forbindelser, skal der altid være lige så mange minusser(-) som der er plusser(+). F.eks. Zn++ + S- - = ZnS.