Redegør kort for det marked Baresso arbejder på (markedsafgrænsning)
Det marked Baresso arbejder på er café- og restaurantmarked. Baresso’s sortiment er at man altid kan få stillet sin sult og tørst med lækre friske brød, salter og panini, kaffe-te og kolde drikke samt lidt sødt til ganen, hvilket er til en ordentlig pris.
Deres kaffedrikke er baseret på espresso i forskellige styrker, man kan få ren kaffe som espresso, stempelkaffe eller dagens kaffe. Udover kaffe og te kan man få frugtsaft, juice, vand eller sodavand.
Indenfor dette marked er der en temmelig hårdt konkurrence, da der er mange forskellige restauranter og caféer man kan vælge imellem. Fx så er en af Baresso’s større konkurrenter Joe & The Juice eller Starbucks.
Efterspørgslen fra kunderne er steget efter at Starbucks indtrængte i det danske marked. Baresso er et kendt brand i DK og de har i godt 14 år serveret to-go kaffe til danskerne.
Deres geografiske afgrænsning er de indtil videre kun har markedsført sig i Danmark, dermed sagt at det geografik afgrænset områder er Danmark.
Foretag en analyse af konkurrencesituationen for caféer i Danmark. Anvend teorierne fra kapitel 10.
Restauranter som Jensens Bøfhus eller Mc D
Konkurrencetragtmodellen denne model bruges til at identificere de produkter som virksomheden er i konkurrence med.
Det er gratis at oprette en konto