Fordøjelsessystemet, mavesår og leverbetændelse

Beskriv kort – overordnet – fordøjelseskanalens opgave:

Fordøjelseskanalen har til opgave at fordøje og optage næringsstofferne i maden, beskytte kroppen mod eksterne og interne trusler og at regulere stofbalancen både i kroppen og i madklumpen (fx ved at styre konsistensen, så man undgår diarré og

forstoppelse).

Nævn kort fødens vej igennem organismen hvilke organer hører til fordøjelsen?

Mund – svælg og spiserør – mavesækken – lever og bugspytkirtel – tarme (tolvfingertarm, tyndtarm, tyktarm og endetarm).

Hvad sker der i mundhulen? Hvilken funktion har henh. tænder og spyt?

I mundhulen sker den første bearbejdning af maden. Denne del er vigtig for den videre fordøjelse og er afgørende for synkning af maden. Tændernes funktion er at bide maden i mindre dele og derefter bearbejde den med kindtænderne. Deraf får maden en større overflade, som spyttet kan påvirke, og maden bliver desuden lettere at sluge.

Beskriv, hvad der sker i de forskellige organer i mave/tarmkanalen?

https://www.aleris.dk/vi-tilbyder/aleris-hamlet-hospitaler/mave-og-tarm/mave-tarm-systemet/

Hvordan er mavesækken opbygget og hvad indeholder mavesaften?

Mavesækken (ventriklen) er bygget op af kraftige muskler og beklædt med en slimhinde. På overgangen fra spiserør til mavesæk sidder der en lukkemekanisme kaldet ” mavemunden ”. Nedadtil ved overgangen fra mavesækken til tolvfingertarmen sidder der en lukkemekanisme kaldet ” maveporten ”.