Uddrag fra opgaven
Fordøjelsessystemet, biologi video Iben Rigmor Anna Processen starter i munden. I munden starter både den mekaniske findeling og den kemiske nedbrydning af maden. Fortænderne knuser maden i stykker og kindtænderne knuser overfladen af maden. I munden udskilles der enzymer, som hjælper til med at gøre processen hurtigere, og hjælper med at få mindre bestanddele. Enzymer slutter altid på ase. Over 99 % af spyttet er vand. Der er b.la. amylase i, som er et stivelse spaltende enzym og der findes også lipase der er et fedtspaltende enzym. Spyttet hjælper med, at gøre det nemmere at synke. Synkeprocessen starter med, at
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang