Fordøjelsessystemet og kredsløbet

Det er dens opgave at nedbryde maden

Den bruger disse:

Mund

Spytkirtel

Svælg

Spiserør

Mavesækken

Tolvfingertarmen

Tyndtarmen

Tyktarm

Endetarm

Bugspytkirtel

Galdeblære

Lever

Den har forskellige funktioner, men vi bruger den til at overleve

Den vil gerne omdanne vores føde, fordi største delen kan vores krop ikke optage, den kan godt optage glukose

Den laver det om fra makromolekyler til mindre stykker

Den kan gøre det både kemisk, som spyt via enzymer eller mekanisk som er ved hjælp er tænder eller muskler

De arbejder bedst ved 37 grader inde i kroppen, de er små håndværkere, de kan både ødelægge og opbygge.

Munden:

Fordøjelsen starter i munde ved at vi bidder i mad, så vores tænder nedbryder molekylernes struktur.

Spiserøret:

Den skubber vores mad ned, så du kan stå på hoved at spise.

Mavesækken:

Der ligger en væske, der hedder salt syre/ HCI, den har en ph værdi på 2. så den er sur. Når man spiser, kommer det ned og denaturerer, det kan ske ved varme, ph ændringer eller kemikalier.

Enzymet gastrisk lipase, er designet til at klippe fedt.

Den lave ph værdi dræber mikroorganismer når man spiser. Den er forbundet med spiserøret, og tolvfingertarmen

Tolvfingertarmen og tyndtarmen:

Tolvfingertarmen er det første stykke i tyndtarmen. Man kan forstille sig den som et pakkehus, fordi den fordeler og sorterer. Den kommer i forskellige grupper. Protein til protein og kulhydrat til kulhydrat. Der tilføjes væske fra tarmepitelet, som er hud på indersiden af tarmen. Der kommer væske fra bugspytkirtlen og galdeblæren.