Osmose anvendes når vi taler om levende stoffer. Alle levende stoffer er omkredset af en cellemembran. Cellemembranen fungere som en beskyttende hinde. Hinden er halvgennemtrængelig. Eksempelvis kan vand diffunderer igennem. Hvor imod at salt ikke kan ”komme igennem”. Når der er forskel på saltkoncentrationen på hver side af membranen vil der foregå en osmose. Det område hvor vand koncentrationen eller blot koncentrationen af opløste stoffer er vil bevæge sig hen mod et område hvor koncentrationen er lille, dette kaldes nettofidusen. Man kunne også sige at osmose er vands evne til at udligne forskellen på stofkoncentration på hver side af den halv-gennemtrængelige membran.
Formålet med disse to øvelser er at eftervise osmose ved henholdsvis A vandpest og B kartofler.
A
Vi anbragte et blad fra vandpestplanten samt en dråbe vand, på et lille dækglas. Placerede det i teloskopet, kiggede på de med forstørrelsen 600X.
For at eftervise osmose, anbragte vi 2 dråber NaCl-opløsning på det lille dæk glas sammen med vores vandpestblad. Da opløsningen var trukket ind i bladet så vi forskellen fra før og efter. Osmosen var sket. –igen ved den største forstørrelse.
-Se bilag 1
B
I denne øvelse skar vi først 6 kartoffel både, hvorefter 3 af dem fik et lille hak. De seks både blev vejet og fordelt ud i 3 bægre, 2 i hver. En med uden hak og en med hak.
Det er gratis at oprette en konto