1 / 3 sider - klik for at bladre

Osmose i kartoffel: rapport og forsøgsanalyse

  • Biologi
  • 1.g el. lign.
  • Afleveret til 4
  • 3 sider PDF

Det er gratis at oprette en konto

Osmose i kartoffel: rapport og forsøgsanalyse er en biologi-opgave til 1.g el. lign., afleveret til karakteren 4. Fylder 3 sider (847 ord, ca. 4 min. læsning) og blev publiceret 23. januar 2016.

Denne rapport redegør for osmose og diffusion, herunder molekylers bevægelse og passage over semi-permeable membraner. Et forsøg med kartoffelstykker i forskellige opløsninger (postevand, sukkerlage, saltlage) beskrives, og resultaterne analyseres for at påvise osmose og vægtændringer.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
Velstruktureret rapport om osmose i kartoffel med klar teoretisk baggrund, metode, resultater og diskussion. Giver god inspiration til lignende forsøg.
Struktur
12
Faglig dybde
10
Kilder
7
Fuldstændighed
10
  • biologi
  • cellemembran
  • diffusion
  • forsøg
  • kartoffel
  • osmose
  • saltlage
  • sukkerlage

Molekyler vil, hvis temperaturen er over det absolutte nulpunkt, bevæge sig (Brownske bevægelser), og de vil støde sammen og derved spredes i det volumen de har til rådighed.

Diffusion er en bevægelse af et stof fra et område med høj koncentration af stoffet til et område med en lavere koncentration af stoffet. Stoffer vandrer ad en koncentrationsgradient.

Der kan ske diffusion af visse stoffer på tværs af cellemembraner (semi-permeable (=halvt gennemtrængelige) membraner) – det drejer sig om mindre, uladede molekyler som vand, oxygen, kuldioxid, glukose (som er et monosakkarid). Derimod kan større molekyler (såsom di- og polysakkarider) og ioner ikke passere cellemembranen ved diffusion.

Når et salt opløses i vand, vil det dissocieres, dvs. det vil blive til frie ioner i den vandige opløsning. F.eks. bliver NaCl til positivt ladede natium-ioner og negativt ladede chlorid-ioner. Disse ioner kan ikke komme over cellemembraner, uden at cellen bruger energi på at optage dem. Derfor vil der oftest ske en diffusion af vand over cellemembranen mod det område, hver der er den største opløsning af salt.

Hvis der er en højere samlet koncentration af opløste stoffer på den ene side af en cellemembran end på den anden side, vil det betyde at der er en lavere koncentration af vand på den ene side end på den anden side, og vandet (og de af de øvrige stoffer, der kan komme over) vil bevæge sig på tværs af cellemembranen.

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver