Formålet med forsøget er at påvise osmose, bevægelse af vand fra en lav koncentration af opløst stof til en høj koncentration af opløst stof.
Teori:
Osmose er et udbredt fænomen. Når man har en halvt gennemtrængelig membran, som fx en cellemembran, med vand på den ene side og en opløsning af partikler i vand på den anden side, vil der kunne trænge vand gennem membranen.Forklaringen er meget simpel. Membranen skal være halvt gennemtrængelig, hvilket betyder, at vand kan passere, men det kan de opløste partikler ikke. Der vil altså indstille sig en ligevægt, når trykket fra vandet er lige stort på begge sider af membranen. Da de opløste partikler også bidrager et tryk, vil trykket fra vandet være mindst i opløsningen.Der vil altså netto trænge vand gennem membranen over i opløsningen, indtil der indstiller sig en ligevægt.
Hypotese:
Kartoffel startvægt
Forventede vægtændring
Gulerod startvægt
Forventede vægtændring
Rent Vand
5,30g.
Vi forventer at vægten stiger, da kartoflen suger vandet til sig.
2,76g.
Vand påvirker ikke gulerødder da de er meget faste i deres opbygning, så vi forventer ikke at der sker noget.
NaCl opløsn. 5%
6,59g.
Vi forventer at vægten falder, fordi salt plejer at tørre ting ud.
2,64g.
Vi forventer at vægten falder, fordi salt plejer at tørre ting ud.
Det er gratis at oprette en konto