Eksamensopgave om ISFRYD: købsadfærd og ismarkedet

Anne-Sofie, Frederikke, Maria H. & Rie

1.HHC

Eksamensopgave isfryd

16/08/2016

Indholdsfortegnelse

Redegørelse af artikel1

Analyse af købsadfærd1

2.1Kulturelle forhold1

2.2 Sociale forhold1

2.3 Personlige forhold2

2.4 Psykologiske forhold2

2.5 Deltagere i købsbeslutningen 3

2.6 Købsadfærdstyper3

2.7 Beslutningsprocessen3

3. Analyse af konkurrenceforholene og vurdering ..4

3.1 Konkurrenceforhold4

3.1.1 Skydeskive modellen4

3.1.2 Konkurrencemæssige positioner 5

3.2 Fremtid6

4. Truslen fra privat labels6

Eksamensopgave afsætning A, ISFRYD.

Redegørelse af artiklen

Artiklen giver os et indblik ind i is branchen og sætter særligt fokus på det ny lancerede brand ISFRYD. Brandets værdier var allerede forudset for 6 år siden, af Anette Harbech, der vidste at den tunge is ville få en renæssance dog med et moderne præg. ISFRYDs målgruppe, den nyopstået urbane hipster, har en helt speciel købsadfærd og tankegang, nemlig kvaliteten er vigtigere end prisen. ISFRYD har valgt at have eksklusiv distribution, hvilket ses i, at de har valgt kun at have en isbutik i midten af København Zoo, da deres referencegruppe er urbane hipster, som lever i dette områder og køber mest impulskøb, de ønsker de næste år at lave ekspansion i hele det danske sommerland. ISFRYD har valgt at promovere ved at uddele smagsprøver som er lavet af michelin-kokken Wassim Hallal, som er kendt for at give hans produkter noget eksklusivt, ISFRYD opnår en bedre promovering end andre virksomheder da manden bag deres opskrifter er en Michelin kok, dette ville skaffe en form for PR, hvilket også er opnået i artiklen. Trine Bruun de Neergaard har valgt at bruge michelin-kokken Wassim Hallal, da han er vertikal opinionsleder som passer til målgruppen.