Osmose med r?dl?g og blodceller

Osmose med rødløg- og blodceller Formål Formålet med dette forsøg er at iagttage, hvad der sker med celler, når de anbringes i forskellige salt opløsninger. Teori I vores celle har vi en cellemembran, den er opbygget af lipider (fedtstoffer) og proteiner. der findes tre slags membranlipider hvilket er: phospholipider, glycolipider og cholesterol. den vigtigste membranlipider er phospholipider, de er også dem der er mest udbredt. De er opbygget af glycerol altså propan-1,2,3-triol. OH-grupperne i glycerol kaldes for hydroxygrupper, to af de grupper er erstattet med to fedtsyrer. den sidste gruppe er erstattet, med et phosphat og en mindre organisk gruppe.