Analyser hvilke faktorer i Lagkagehusets omverden der påvirker virksomheden5
Opstil en SWOT analyse for Lagkagehuset10
Vurder Lagkagehusets fremtidige situation13
Udarbejd en virksomhedskarakteristik for Lagkagehuset
Lagkagehuset er en dansk kædevirksomhed, som består af 67 butikker hvoraf 65 af dem befinder sig i Danmark og 2 i den britiske hovedstad London. Lagkagehuset er grundlagt af de 2 bagere Ole Kristoffersen og Steen Skallebæk i 2008. Det var en fælles passion for godt bagværk der fik de to bagere, der begge har mere end 15 års erfaring, til at mødes og skabe Lagkagehuset som vi kender det. Virksomheden har flere forskellige slags butikker, for eksempel har de i Københavns lufthavn en lille bod hvor at man kan købe en mindre del af deres sortiment ”to go”, herudover har de både store butikker og drive-in butikker. I 2017 solgte de 2 stiftere Ole Kristoffersen og Steen Skallebæk sammen med FSN Capital, Lagkagehuset til kapital fonden Nordic Capital til en større sum, som at Børsen oplyste var på over en milliard danske kroner. På nuværende tidspunkt har virksomheden over 1800 medarbejdere.
Lagkagehuset er et aktieselskab, og havde i 2016 en omsætning på 664.404.000 kroner hvilket er en stigning på 111.955.000 fra 2015, hvor at de havde en omsætning på 552.449.000 kroner. Lagkagehuset havde i 2016 et bruttoresultat på 357.258.000 og årets resultat var på 38.241.000 kroner.
Det er gratis at oprette en konto