Uddrag fra opgaven
Lagkagehuset Indholdsfortegnelse Historie ..……………………………………………………………………………3 Virksomhedsbeskrivelse ……………………………………………………………..3 Omverdens-analyse ………………………………………………………………….4 Den afhængige omverden: Konkurrenter Kunder Mellemhandlere Leverandører Konklusion Omverdens-analyse ………………………………………………………………….5 Den uafhængige omverden: Kulturelle forhold Teknologiske forhold Politiske og lovgivningsmæssige forhold Miljø forhold Demografiske forhold Konklusion Konkurrencesituationen ……………………………………………………………..7 Branchedefinition Porters Five Forces Styrkevurdering/konklusion Konkurrencestrategi og vækststrategi ………………………………………………..9 Historie Lagkagehuset blev grundlagt i år 2008 da 2 bagerier fusionerede. Kombinationen blev grundlagt med det koncept som vi er bekendt med i dag. Virksomheden fik navnet fordi ejendommen til bageriet mindede om en lagkage i form og farve - den var beliggende på Christianshavn. Lagkagehusets mål var, og er stadig, at revolutionere oplevelsen af
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang