Side 1 af 3
|
|
||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af NatriumhydrogencarbonatsomdannelseNatriumhydrogencarbonat har formlen NaHCO3. Stoffet kan bru- ges som hævemiddel ved bagning. Hvilken omdannelse finder sted, når stoffet ophedes? Det kan påvises, at gassen, der dannes ved ophedning, indehol- der carbondioxid. Vi foreslår tre mulige reaktioner for omdannel- sen af natriumhydrogencarbonat ved ophedning i en digel, reaktionsskemaerne er ikke afstemt |