Er at understøtte teorien om diffusion i en kunstig celle. Altså om der er glucose tilstede, hvis der er, er glucosen trængt ud i vandet.
Skal man se om der foregår et osmostiks tryk, dvs. om vandet stiger i pipetten som en funktion af tiden og konc.
Teori:
Cellemembranen er opbygget af et dobbelt lag lipider. Lipiderne har en hydrophil (vandopløselige) ende, der vender ud mod omgivelserne, og en hydrophob (vandskyende) ende, der vender mod det andet lipidlag.
TEGNING FRA FIGUR 31 PÅ SIDE 28
Da det ikke er det samme væske, der er i og udenfor cellen, holder cellemembranen plasmaet adskilt. Cellen har behov for at være elastisk. Det, der gør den elastisk er den kemiske sammentrækning mellem de to lag lipider i de hydrophobe ender. Lipiderne er dog ikke bundet sammen så, de kan ”svømme” rundt mellem hinanden. Det er det, der gør at elasticiteten bibeholdes. Phospholipider og glycolipider udgør hovedbestanddelen af lipiddelen i cellemembranen. Begge stofgrupper indeholder en polær hydrophil gruppe og to hydophobe carbonhydridkæder, der er inde i center af membanen. Udover de to nævnte lipider er et andet vigtigt lipid cholesterol. Cholesterol forhindrer, at carbonhydridkæderne bindes så kraftig sammen ved lave tempeaturer, og ved højere temperaturer dæmper det de øvrige membranlipiders bevægelser. Cholesterol stabiliserer således membranen, så den ikke er så følsom over for temperaturændringer. Den bliver ikke så ”stiv” ved lave temperaturer og ikke så flydende ved høje temperaturer.
Det er gratis at oprette en konto