Formålet er at undersøge en række stoffers opløselighed i vand. Det vurderes ud fra Blandingen om det er blandbart.
Hypotese
De kemikalier der er Polær/hydrofile kan blande sig, da polær kemikalier elsker vand, medmindre der kan bruges 4/1 reglen
Teori
Hvis der er to ikke-metaller, der bindes sammen giver den en lige opdelt elektronsky til begge sider, så kaldes den upolær, i det den ikke har en negativ, eller positiv ”ende”. Er det derimod to forskellige stoffer, kan det ene stof trække mere i elektronskyen end det andet stof i bindingen, så kaldes det en polær binding. Det betyder så at der en positiv og negativ side, og det kaldes polær. Om en binding er polær, eller upolær afgøres af dens elektronegativitetsforskel. Man tager to stoffer, undersøger deres elektronegativitet, og minusser dem med hinanden, og ud fra det tal ses elektronegativitetsforskellen på de to stoffer. Er elektronegativitetsforskellen 0, er den upolær og bindingen kaldes ren kovalent. Er forskellen fra 0 til 0.5, er den stadig upolær, og kaldes en kovalent binding. Er forskellen fra 0.5 til 2 er det en polær kovalent binding. Hvis det sker at forskellen er over 2, er der tale om en ionbinding i stedet for en kovalent binding.
Det er gratis at oprette en konto