Uddrag fra opgaven
Rapportøvelse: Bioteknologisk produkt Formål At fremstille et produkt ved hjælp af bioteknologi. Produktet er yoghurt. Fremstillingen skal ske ved 3 forskellige temperaturer Hypoteser Produktet fremstillet ved 5°C i 8 timer vil være ikke lykkedes, fordi det er for koldt for bakterie, de vil ikke vokse hurtig eller vil ikke vokse overhedet. Produktet fremstillet ved 20°C i 8 timer vil være moderat vellykket, fordi bakterie kan godt lige varme temperatur, men det er stadig for koldt til bakterie kan fungere ordelingt. Produktet fremstillet ved 42°C i 8 timer vil være vellykket, fordi det er den optimale temperatur for bakterie at leve
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang