Landbrug og svineavl i Danmark

Biologi-afleveringLandbrug Landbruget i Danmark begyndte for ca. 6000 år siden. Hvor man i den sydlige del i verden var begyndt at dyrker marker og holde husdyr som; køer, grise og høns. Langsomt kom den op til Danmark, hvor vi på den tid levede af jagt. Vi flyttede fra sted til sted, alt efter hvor der var bytte og fange. Langsomt som landbruget spredte sig fra den sydlige verden, så vi også her i Danmark fordelen ved at dyrke jord. Vi kunne holde husdyr, som korn, så der kom meget mad på bordet, og måske endda få overskud, som man kunne bytte til andre vare. Denne udvikling vi var i gang med kaldes også fra jæger til bonde. I starten af bondestenalderen levede man af fisk, jagt, nødder og bær. - Der er flere slags landbrug, fx konventionel landbrug. Hvis man vælger konventionelt landbrug vil man bruge kunstgødning hvis man altså ikke for nok fra ens egne dyr. Hvis afgrøderne angribes af svampesygdomme eller insekter sprøjter den konventionelle landmand med sprøjtegift, hvor den økologiske landmand fjerne det med ’børster’. Den økologisk landmand bruger kun hans egen gødning som han for af sine egne dyr som kaldes husdyrs – gødning. Den økologiske landmand har tre gyldne regler som lyder således:• Ingen brug af sprøjte gift• Ingen brug af kunstgødning• Bedre forhold til dyreneDer er både positive og negative ting ved at være landmand. Fx en af de gode ting er at der ikke er en chef der bestemmer over en og du hele tiden er sammen med dyr. Og en af de negative ting er at man skal låne mellem 5-15 millioner til at købe gården og de ting man skal bruge. Om man har penge til at betale afhænger af mange ting – og kan let gå galt.Svineavl Der findes mange forskellige racer af tamsvin. De stammer alle fra det europæiske og asiatiske vildsvin, og i Asien har svinet været tæmmet i mindst 7.000 år. Dyreres naturlige adfærd er når de lever i små skovområder, søer eller i moser. Svinet er et flok dyr spiser om natten og den fortrækker at være i et mudderhold om dagen hvis det er varmt. I Danmark producere men meget svin, vi slagter ca. 25 millioner svin om året. En svinestald er delt op i flere afsnit, hver afsnit er delt op i alder og aktiviteter. - Der er meget forskel på konventionelle grise og frilands / økologiske grise. Den konventionelle gris lever indendørs i en boks med 6-7 andre grise. Det er svært at opfylde dens naturlige behov, da de helst skulle kunne lave rede i hø og halm og have et mudderhul den kan rulle rundt i for at blive kølet af hvis det skulle blive for varmt, mens frilandsgrisene lever udendørs hvor de har fået opfyldt alle dens behov. Jeg tror helt klart at det er frilands gris der lever bedst, for den har alle de ting som den ville have i naturen, og derfor for den et godt og dejligt naturligt liv. –svineproducenten i fremtiden ser lys ud, der bliver sat flere regler for hvordan grisen skal behandles.