Uddrag fra opgaven
Kemi –- Citroner og appelsiner Problemformulering: Formålet med forsøget, er at finde ud af, hvorfor en citron er mere sur end en appelsin, når de begge indeholder den samme syre, nemlig citronsyre (H3C6H5O7). Vi skulle igen, ligesom forsøget med popcorn, finde ud af hvordan vi ville lave forsøget. Vi valgte alle, at lave forsøget, på samme måde som det vi havde lavet sidst, hvor vi skulle finde eddikesyreprocenten i eddike. Vi valgte alle phenolphtalein som indikator, hvilket vi også brugte i forsøget med eddike. Der blev opstillet to forsøg efter hinanden, hvor vi brugte saft fra appelsinen, og saft fra
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang