Bones er en restaurantkæde, 23 spredt over hele Danmark og en enkelt i Grønland. Bones blev grundlagt i 1990, og har siden åbningen haft en vision om at give en amerikansk følelse, i form af rigtige amerikanske sparibs. I dag er Jan Vinther Laursen den administrerende direktør.
Opgave 1)
En trigger, der kunne specificere Bones’ målgruppe, kunne være familier med børn, i en alder af 20-40år. Det kan være besværligt at lave aftensmad til familien, hver aften - derfor er Bones en god løsning, da mad til enhver person, samt børnemenu til børnene. Her spiller indkomst ikke den store rolle, da det ikke kræver en høj indkomst, for at spise på Bones, derfor vurderer jeg det til en mellem indkomst på 300.000 - 500.000kr. årligt.
Uddrag fra opgaven
AFSÆTNING AFLEVERING II EKSAMENSOPGAVE BONES, MAJ 2018 Bones er en restaurantkæde, 23 spredt over hele Danmark og en enkelt i Grønland. Bones blev grundlagt i 1990, og har siden åbningen haft en vision om at give en amerikansk følelse, i form af rigtige amerikanske sparibs. I dag er Jan Vinther Laursen den administrerende direktør. Opgave 1) En trigger, der kunne specificere Bones’ målgruppe, kunne være familier med børn, i en alder af 20-40år. Det kan være besværligt at lave aftensmad til familien, hver aften - derfor er Bones en god løsning, da mad til enhver person, samt børnemenu til børnene.
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang
