Uddrag fra opgaven
Afsætning Special Øl – Bryghuset Møn Karakteriser kort markedet for specialøl i Danmark. Konkurrencen på det danske specialøl markedet er meget intens og næsten halvdelen af de danske mikrobryggerier havde underskud i 2017, og det er derfor et blodrødt marked(Red ocean) hvor det er svært at øge sin andel på markedet, og der er derfor mange små bryggerier som gør at mange skal dele markedet. Flere og flere mikrobryggerier ser sig derfor nødsaget til at kaste håndklædet i ringen, henholdsvis Indslev Bryghus, Stevns Bryggeri og Mylius-Erichsen Bryghus er gået konkurs i August og September 2017. Dette problem skyldes primært de
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang