Convenience er det samlede begreb for produkter der er blevet forberedt, så det bliver nemmere og hurtigere for forbrugeren at lave et måltid mad. Beskæftigelsen er høj, og derfor har familierne mindre tid, og flere penge til rådighed, penge som kan gå til en måltidskasse. Det behov der bliver dækket, er altså at få nem og hurtig mad på bordet. Convenienceprodukter egner sig til travle og aktive familier. De to største produkter indenfor convenienceprodukter, er måltidskasser og færdigretter. Måltidskasserne er kasser der indeholder retter, som er blevet forberedt af producenten. Det kan fx være en bøf der bare skal steges, og en bearnaisesovs, som bare skal varmes inden servering. De kan også indeholde frugter og grønt eller andre snacks. Det specielle ved disse måltidskasser er at de bliver leveret direkte til døren, og at hele købsprocessen foregår over nettet. Man skal altså ikke bo tæt på et supermarked der har et samarbejde med måltidskasser for at kunne være en kunde, derimod er hele Danmark en del af måltidskassers potentielle marked. Den anden form for convenienceprodukt er færdigretter, som er retter fra køl der bare skal varmes inden servering. Disse færdigretter kan købes i nærmest alle dagligvarebutikker i Danmark. Det specielle ved færdigretter, er overgangen fra frost til køl, og den større gennemskuelighed ved varerne der kommet som følge af at man kan se varerne gennem indpakningen inden de købes, og ikke bare et misvisende billede af varen, som der ofte er på frysevarer.
Det er gratis at oprette en konto