Convenienceprodukter

___________________________________________________________________

Convenience-produkter

___________________________________________________________________

Magnus Søgaard von Qualen Afsætning A 3.U INNO Campus vejle HHX 13-12-2019

Magnus Søgaard von Qualen

Afsætning A

13-12-2019

Opgave 1 Redegør for markedet for convenience-produkter Markedet for convenience-produkter, er et marked i rivende udvikling og der kommer hele tiden nye konkurrenter, som vil have en bid af kagen. Convenience markedet har ændret sig en del de senere år. Hvor man før i tiden “bare” fokuserede på, at det skulle være nemt for forbrugeren at sætte et måltid mad på bordet. Til, at man i dag fokusere på madens udseende, samt emballagen skal se så indbydende ud som overhovedet muligt, og ikke at glemme har vi de enormt mange ressourcer og penge der bliver brugt på at forbedre kvaliteten, så kunder får den bedst mulige oplevelse. Der er enormt mange mennesker i dagens samfund, der har den ?pain ?at de gerne vil have nem, hurtig og velsmagende mad på bordet, men de har ikke selv tiden eller evnerne til at løse den ?pain?. Her kommer convenience food ind i billedet, da alt det kræver er en mikroovn og 5 minutters overvejelse ved supermarkedets køleboks. Udover den helt nemme løsning som færdigretter, byder convenience markedet også på en anden løsning, nemlig måltidskasser. Måltidskasse(r), er som det ligger i ordet, en kasse fyldt med råvare, som kører som abonnement løsning og følger en aftalt tidsplan med levering til døren. Kasserne er skræddersyet efter dine behov, og som forbruger vælger du selv kassens indhold. Med måltidskasser skal du altså selv lave maden, men for mange er det en lettelse, da de på denne måde slipper for at handle ind flere gange om ugen, og derfor sparer tid, hvilket resultere i en mindre stresset hverdag. Win-win. ___________________________________________________________________ Opgave 2 Virksomhederne på markedet for convenience-produkter bliver påvirket af forskellige omverdensfaktorer. Analyser 1-2 relevante faktorer i den uafhængige omverden. Kulturelle forhold: En virksomhed bliver påvirket af de kulturelle forhold, hvis altså deres produkter ligger under for det, og det må man sige at convenience-produkter gør. Hvis kulturen ændrer sig, og folk pludselig bliver mere sundhedsbevidste, så falder forbruget af fx. Kage, chips og slik. Hvorimod forbruget af frugt og grønt vil stige. I Danmark vægtes sundhed højt, og flere forbrugere bevæger sig hen imod de mere sunde convenience-produkter, som fokusere på sundhed og ernæring, samt harmonere nogenlunde med eksperternes kostråd, fremfor de nemme og mere usunde convenience-produkter. Det konkluderes hermed, at virksomhederne på markedet