Analyse af markedet for convenienceprodukter

Afsætning A

Eksamensopgave – Typeopgave 1

– anden revision, marts 2019

Convenienceprodukter

right

[NAVN A] 3.D

22. September 2020

Indholdfortegnelse:

Opgave 13

Opgave 24

Opgave 35

Opgave 48

Opgave 59

Opgave 1

Redegørelse for markedet for convenienceprodukter.

Ordet conveniens dækker over ordet bekvem mad, det handler om at industrien eller detailhandlen giver en hjælpende hånd med tilberedningen. Det kan være hjælp som at skrælle og snitte grøntsager f.eks. Eller marinere kød og gøre klar til forskellige retter, så det er ’ready to eat’. Det er et rigtigt smart element i menneskers hverdag, som vi kan høre i Bilag1, hører vi familien fra Odense fortælle om, at det er dejligt ikke at tænke over hvad man skal handle ind i forhold til hvad man skal have på bordet. Som vi kan høre på familien, skal der også meget til at de kunne finde på at droppe den her ordnings ”madkasse”, da de simpelthen synes det er så nemt og behageligt at få deres ting leveret. Hvor de herefter udtaler jeg, at de ingen bud har på hvorfor de skulle droppe det. Hvor moren herefter fortæller at hun faktisk gerne vil have mere. Hvis vi kigger i Bilag2 snakker de meget om at gå på kompromis med dagligdagen i forhold til at det er meget tid, som går på at tage ud og handle med familien, derfor ønsker man hellere fisk direkte fra havet og friske varer. Der vil blive leveret produkter gratis lige indtil hoveddøren, selv hvis man ikke er hjemme. Dette vil betyde at du slipper for kedelige madplaner og lange ture igennem Fakta eller Netto. Der vil være retter til flere forskellige aldersgrupper, der vil være økologi og der vil komme madspild, hvilket er det vigtigste af alt. Måltidskasse vil skabe en gladere hverdag for en familie med stor glæde og overskud for voksne og børn. Man vil hermed få en lettere hverdag.