Joe and The Juice: Analyse af eksterne forhold

Joe and The juice er en restaurationskæde, der primært sælger juice, kaffe og sandwich. Virksomheden blev grundlagt i 2002 af Kasper Baase, den første butik åbnede i København i 2002. I dag har restaurationskæden 285 butikker på verdensplan hvoraf 77 af dem er placeret i Danmark, 53 i Storbritannien, 8 på Island, 29 i Norge, 41 i Sverige og 10 i Frankrig. Restaurations-kæden er også på vej ind på det amerikanske marked hvor de lige nu har 27 juicebarer i New York og 10 i Florida. Joe and The Juice har en stor markedsandel på det stadig lille danske marked, de har ca. 27% af markedsandelen i Danmark.

Joe and The Juice’ eksterne forhold: Jeg har startet med at tage fat i omverdensmodellen hvor jeg starter med den afhængige omverden. Konkurrenter: Joe & the Juice er oppe mod nogle rigtige store virksomheder ligesom Baresso og Starbucks. De 2 virksomheder laver det samme som Joe & The juice. Joe & the Juice kører med en strategi som svarer til differentieringsfordele. Dette indebærer at de har et unikt produkt og et unikt brand på markedet. Samtidig har Joe & the Juice også en topklasse service, og en høj funktionalitet ved produktet, fordi selve produktet er så unikt i forhold til deres konkurrenters. Hvis man ser på markedsplan, er Joe & the Juices produkter også dyre i forhold til deres konkurrenter, men fordi at de har et sådant unikt produkt kan det sagtens lade sig gøre. Joe & the Juice har mange rigtig gode præferencer hos deres kunder, og det kan også nemt lokke deres kunder til at blive ved med at købe deres produkt, og samtidig skaber de også loyalitet over for deres kunder. Kunder: Joe & The juice er meget afhængig af deres kunder, fordi de gerne vil vide hvad deres kunder vil have og hvad de kan lide. Da de åbnede i 2002, har de kombineret 2 af tiden største trends som er både sundhedsbølgen og oplevelsesøkonomien, de er rigtigt gode til at forudse de nye Food trends som giver en god kundeoplevelse. De er især god til at ramme de unge på de 15-22 år, som ser deres reklamer på både Facebook og de andre sociale medier. Nu hvor vi har fundet det vi kunne om den afhængige omverden tager vi fat i den uafhængige omverden. Massemedier: Joe and The Juice har haft meget med pressen at gøre. Myndighederne har været utilfredse med anprisninger af juicens gavnlige effekt, da produktnavnene ifølge myndighederne vildleder forbrugerne. De har også været efter dem med deres navne fordi de ikke går ind under EU-reglerne, men fødevarestyrelsen valgte at trække kritikken tilbage. Joe and The Juice har selvfølgelig også fået en del positiv omtale. Politiske og lovgivningsmæssige forhold: Jeg har valgt at tage fat i den her fordi der har jo været presseomtale omkring at deres navne på deres juice ikke overholder EU-regler, men stadig væk fik lov til at beholde dem, jeg ved ikke hvorfor de trak det tilbage men måske fordi at de omsætter for så mange penge og dermed ikke tør at gøre noget for at miste den procentindkomst de får i skat.