Dokumentarfilmen på Netflix, kaldet »Cowspiracy«, er meget tankevækkende, omhandler et klima- og miljøproblem, som meget få organisationer forholder sig til, nemlig at landbruget og dets husdyrsproduktion i hele verden står for en stor del af klodens drivhusgasser.
»Cowspiracy« lægger sig op af en rapport fra Worldwatch Instituttet, som lyder på at beregningerne er konservative og meget undervurderende i forhold til påvirkningen fra animalsk produktion. Ifølge instituttet er problemet, at vores marker, husdyr og talrige biprodukter, så som fisk, er ansvarlig for mindst 51 procent af samtlige drivhusgasudledninger på Jorden.
Mange kilder forholder sig kritisk til filmen, som ellers har mange gode pointer, som bliver fortrængt i klimadebatten. Et af eksemplerne er landbruget står bag en større del af drivhusgasudledningerne end al transporten på kloden. Eller at grunden er verdensbefolkningens stigende kødhunger.
I løbet af de sidste 50 år er den globale kødproduktion ca. firedoblet. I dag har vi på hele kloden op mod 1,5 milliarder køer, omkring to milliarder svin og får og cirka 20 milliarder kyllinger. I Danmark ligger kødforbruget på langt over 100 kilo pr. dansker.
Ifølge FAO vil den globale kødproduktion nærme sig 500 mio. ton i 2050. Med den støt stigende efterspørgsel på bøffer, koteletter og grillkyllinger i de stadigt rigere udviklingslande – eksempelvis Kina, Brasilien og Indonesien – går kødpilen kun i én retning: op.
Det er gratis at oprette en konto