Identificér en væsentlig udfordring for Joe & The Juice på det danske café- og barmarked. Diskuter mulige løsning(er) af den valgte udfordring/mulighed.
Joe & The Juice har i 2017 været kritiseret for at forskelsbehandle pga. køn. I de forskellige juicebarer har det næsten udelukkende været mænd som stod bare juicebaren. Det har de i 2020 dog rettede op på og gør i dag meget ud af at der er plads til alle, både i.fh.t. køn og etnicitet. Det er desuden også enormt vigtigt for kæden at sætte fokus på netop ligestilling, da vi i Danmark er under fuld debat omkring sexisme. For nærmere at kunne belyse en væsentlig udfordring, er der udarbejdet en SWOT-analyse nedenfor.
Styrker
Svagheder
Markedsandel på 30% (2019)
Stærkt koncept (USP og ESP)
Fokus på sundhed og oplevelsesøkonomi
500 juicebar på verdensplan
Uddannet personale (Juice Academy)
Omsætning på 280.825.903 kr.
Prisen på deres produkter er høj
Fornylige butiksåbninger i verden
Årets resultat i 2019 er negativ
Højere priser på deres produkter
Høj gæld
Muligheder
Trusler
Succesfuld positionering
Kun 500 juicebarer i alt på landsplan
Optimering af salg ved stempelkort eller rabatter
Brug af troværdige influensers til reklamer, for at opretholde image
Covid19 – fald i omsætning på 20-30 %
Det er gratis at oprette en konto