Uddrag fra opgaven
Opgave 1 (20 %) Udarbejd en markedskarakteristik af markedet for convenienceprodukter. Inddrag bilag 1 og 2 samt bilag 3. Markedskarakteristik: Markedet for convenienceprodukter bliver større for hver dag. Convenienceprodukter er et overordnet begreb for fødevarer der er blevet forarbejdet eller forberedt i større eller mindre grad. Det betyder, at dele af madlavningen som der normalt fandt sted i hjemmet er blevet flyttet hen til virksomhederne. Produkterne kan både være helt færdiglavet retter, men også færdig snittet grøntsager eller marineret fiskefileter. Måltidskasser er særligt blevet populært. Hvilket giver kunden mere tid i hverdagen, så kunden ikke selv skal ud at handle,
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang