I denne opgave vil jeg lave en brancheanalyse af dagligvarebranchen. Jeg vil bruge Porters five forces-modellen. Jeg vil analysere alle fem punkter. Modellen kan brugsen til at afgøre hvor attraktiv det er, at gå ind i en branche.
Jeg starter med konkurrenter i branchen. I dagligvarebranchen har vi en hård konkurrence, som vi kan dele op i to grupper: supermarkeder og discountbutikker. Supermarkederne er butikker som Bilka, Føtex og SuperBrugsen. Discountbutikkerne er butikker som Rema 1000, Netto og Lidl.
De primære forskelle på de to grupper er sortimentet, priserne og lokalerne. Supermarkederne har ofte et større sortiment, flere mærkevarer og større butikker. Discountbutikkerne har et mindre sortiment, færre mærkevarer og lavere priser. Supermarkederne differentierer sig også ved at de typisk har noget ekstra service i form af en bager eller en slagter.
Konkurrencen i branchen er stor. Det skyldes blandt andet, at produkterne i høj grad minder om hinanden. Mælk, brød og kød kan købes i alle butikker. Vi ved at jo lavere differentiering, jo hårdere konkurrence. Derfor konkurrerer butikkerne især på pris, tilbud og beliggenhed. Mange kunder vælger butik ud fra pris, og derfor ser vi også tilbud på mange forskellige varer. Derudover konkurreres der også på service. Især i lokalområder er det en stor del af oplevelsen, og servicen er næsten i sig selv et behov, så ikke kun produkterne endda . Der bliver også konkurreret på beliggenheden, fordi mange også foretrækker det nærmeste, og i de store byer er der begrænset muligheder for lokaler.
Det er gratis at oprette en konto