Formålet med dette forsøg er at finde ud af om den udleverede alkohol er en primær, sekundær eller tertiær alkohol.
Teori:
Der findes tre forskellige slags alkoholer: Primære, sekundære og tertiære alkoholer. Disse tre reagerer på forskellige måde.
Primæralkoholer:
Den generelle reaktion for de primære alkoholer ved oxidation(mild):
R-CH2OH R-CHO R-COOH
alkohol aldehyd carboxylsyre
Her kan R enten være en anden organiskgruppe eller bare et enkelt H-atom
I vores forsøg skal vi ikke bruge carboxylsyren til noget, men da aldehyden meget nemt og
hurtigt kan oxideres videre til carboxylsyren, er det nødvendigt at destillerer aldehyden væk så snart den er dannet.
Sekundær alkohol:
Den generelle reaktion for de sekundære alkoholer ved oxidation(mild):
R1-CHOH-R2 _ R1-CO-R2
Alkohol keton
Her må R1 og R2 ikke være H-atomer.
En keton kan I modsætning til en aldehyd ikke oxideres videre. På denne måde kan man
kende forskel på de to, og derfra også kende forskel på en primær og en sekundær
alkohol.
Tertiære alkoholer:
Disse kan slet ikke oxideres
For at kende forskel på aldehyder og ketoner, kan man som før skrevet, lade sin
destillation(fra den første oxidation) oxideres igen med sølvioner, da ketoner ikke kan
reagerer med disse, men aldehyder kan. Sølvet vil sætte sig som et spejl på siderne af
Det er gratis at oprette en konto