Ukendte alkoholer

Formål: Vores formål med dette forsøg, var at identificere de 5 forskellige alkoholer ud fra, vi kommer til at se dets opløselighed i vand og om det er et primært alkohol, sekundært alkohol eller tertiært alkohol. Teori: Alkoholer kan deles opp i tre grupper, som primære alkoholer, sekundære alkoholer og tertiære alkoholer. De tre typer alkoholer har de forskellige former, men de allesammen betegnet med bogstavet R , hvor altså det betyder radikal. R kan i den primære alkohol erstattes af en carbonkæde eller bare et hydrogenatom. Mens for sekundære og tertiære alkoholer kan R1, R2 og R3 ikke at erstattes af carbonkæde (H-atomer)