Syrer og baser: pH-måling og titrering af citronsyre

Kemi rapport syrer og baser

Indholdsfortegnelse

Formål3

Apparatur/kemikalier3

Fremgangsmåde4

Teori4

Resultater5

Måling af pH5

Titrering af Citronsyrer. 10ml.5

Forsøg 36

Forsøg 46

Resultat behandling6

Diskussion7

Konklusion7

Formål

Formål var det at vi skulle forstår, hvad er syrer og baser og hvordan de reagere med hinanden, derfor lavere vi tre forsøg, og redegør for hver af dem. I den første forsøg skulle der laveres pH udmåling af forskellige husholdninger(Øl, letmælk, Cola, Kernemælk, Kalk, Brun sæbe) med pH papir. Derefter i forsøg nummer to vi skulle titrere citronsyrer med NaOH oplysning. I den 3. Forsøg har vi fortyndet NaOH og HCl med vandet(først 10 og bagefter 100 gange). Og til sidt skulle vi blander dem to(NaOH og HCl) sammen med hinanden.

Apparatur/kemikalier

pH måler

pH papir

Magnet blender

Stativ med burette

Mobiltelefon med kamera

Øl

Letmælk

Appelsin Juice

Cola

Kernemælk

Kalk

Brun sæbe

(opløsning)

HCl

NaOH

Fremgangsmåde

Før vi startede med vores første forsøg, fik vi pH Papir. Den virker på den måde, at den skifter farver, når den var puttet inde i væsken. Derefter ser man i tabel efter den farver, som vi fik, og aflæser hvad der stå. Vi har målt pH i forskellige væsker med pH papir og pH måler, det var ikke så svært. I næste forsøg har vi titreret citronsyret med NaOH . Vi havde 10 ml af citronsyret, og vi har titreret den hver gang med 2.5 ml NaOH (18 gange i alt), ind til den har skiftet farvet. I den forsøg har vi brugt en magnet blander og stativ med en burette, også har vi brugt pH-måler. I forsøg nummer 3 har vi forsøgt med at fortynde HCl og NaOH med vand. Vi har fortyndet dem 10 og bagefter 100 gange, og har målt resultaterne med en pH-måler. I vores sidste forsøg har vi blandet HCL med NaOH (50% til 50%).