1 / 6 sider - klik for at bladre

Fysikrapport om alkohol: gæring og destillation

  • Fysik
  • 9. klasse
  • Afleveret til 7
  • 6 sider PDF

Det er gratis at oprette en konto

Fysikrapport om alkohol: gæring og destillation er en fysik-opgave til 9. klasse, afleveret til karakteren 7. Fylder 6 sider (481 ord, ca. 2 min. læsning) og blev publiceret 11. oktober 2012.

Denne fysikrapport gennemgår to forsøg: først fremstilling af alkohol via gæring af sukker og gær, hvor gær producerer ethanol som affaldsstof. Derefter beskrives destillation af det alkoholdige produkt for at opnå en højere koncentration af alkohol. Rapporten inkluderer formål, materialer, udførelse, resultater og fejlkilder for begge forsøg.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
Velstruktureret fysikrapport med to klare forsøg om gæring og destillation af alkohol. Indeholder formål, materialer, udførelse, resultater og konklusioner.
Struktur
12
Faglig dybde
10
Kilder
7
Fuldstændighed
12
  • alkohol
  • destillation
  • ethanol
  • forsøg
  • fysikrapport
  • gær
  • gæring
  • kemi
  • sukker

Fysik Rapport Slægten – Alkohol

Forberedt til:

Udarbejdet af:

Dato: Fredag d. 5. Okt. 20

Indholdsfortegnelse

Formål3

Alkohol – Gæring4

Alkohol – Destillation5

Formål

Hvorfor lave forsøget? I forsøget vil vi skabe ca. 40 % rent alkohol. Alkohol bruges til ting så som i drikkelse, hvor man efter har indtaget en tilstrækkelig del alkohol oplever man et rus og folk ville omtale denne tilstand ”fuld” eller ”beruset”. Efter denne tilstand kan man blive svimmel få kvalme mm det kaldes ”tømmermænd”. Man får 40 % rent alkohol ud af forsøget og vi får muligheden for at se hvordan man kan skabe alkohol.Hvad vil vi prøve at finde ud af? Vi vil gerne finde ud af hvordan man skaber alkohol, helt nede fra bunden. Vi vil gerne finde ud hvordan man fordamper det lunkne vand, gær og sukker så det bliver til rent alkohol, altså 100 %.

Alkohol Gæring

Opgave: Opgaven gik ud på at fremstille alkohol.?

Materialer: Vi brugte til vores forsøg. 10 g gær, 10g sukker, 500 ml lunkent vand, pimpsten, Konisk Kolbe, Prop, Reagensglas, Slange, U-glasrør, Kalkvand

Opstilling:

Udførelse: Det vi gjorde var at vi tog en kolbe hvor vi kom lunkent vand i, og derefter smuldrede vi gæret ned, hvor der så derefter tilsættes sukker og pimpsten. Derefter føres en slange som er forbundet med proppen på kolben, ned i reagensglasset med kalkvand i. Nu bliver forsøget så stillet ved stuetemperatur.

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Lignende opgaver