En syre er et molekyle eller en ion, der kan afgive H+ ioner, når det er opløst i vand. En syre pH værdi ligger mellem 0-7. Indenfor syre-base-kemien, sker der en overførsel af en H+-ion fra syren til basen, dækker både protoner og hydrogen ioner over H+. H+-ionen kan ikke eksistere frit, men skal optages af et andet molekyle eller ion.
Et molekyle eller en ion opfører sig som en syre, hvis molekylet / ionen indeholder et H, som er løst bundet – dvs., at der typisk er et meget elektronisk negativt atom i syremolekylet / syre ionen.
H+ ioner er det stof der altid er i en syre.
En svag syre er en syre, er en syre der ikke afgiver alle dens H+ ioner, syreresten, i en opløsning i fx vand. En svag syre er ofte de dårlige til at afgive hydrogen ioner (H+), syreresten. I fx. Eddikesyre afgiver den kun 1 % af dens eddikesyre-molekyler. Ved svage syre indstiller der sig en ligevægt mellem antallet af syre-molekyler og ioner.
CH3COOH H+ + CH3COO-
Pilen mod højre viser, at eddikesyre-molekylet afgiver en H+-ion. Pilen mod venstre viser, at H+-ionen og den negative ion finder sammen og gendanner eddikesyre-molekylet.
Der er ligevægt, når antallet af molekyler, der splittes, er det samme som antallet af ioner, der finder sammen.
Det er gratis at oprette en konto