Kemirapport: Fremstilling af ethanal og ethanols brandværdi

Formålet med forsøget er at vise og fremstille det stof der dannes når kroppen nedbryder ethanol, som hedder ethanal.

Teori

Ethanal er et stof kroppen danner når den nedbryder alkohol, stoffet ethanal har en blanding af bræk og spurt lugt. Ethanal er mellem trinet mellem Ethanol og eddikesyre først omdanner kroppen ethanolen til Ethanal det er i det stadie man kalder ”tømmermænd” derefter videre bearbejder kroppen ethanalen til carboxylsyre eddikesyre.

I organismen foregår det lidt anderledes der omdanner kroppen oxygenet vi indånder ethanolen til ethanal og vand derefter er det igen oxygenet der videre danner det til eddikesyre og til sidst bliver eddikesyren omdannet til kuldioxid og vand som kommer ud af kroppen.

Ethanal i kroppen er harmløst, fordi det kun findes i kroppen i meget små mængder som kroppen godt kan have at gøre med, men hvis man har indtaget for meget ethanol kan ethanalen der bliver dannet i kroppen medføre bivirkninger så som hovedpine og kvalme.

Selve forsøget

Ethanal kan også skabes via. Et lille forsøg med en kobbertråd og ren sprit man skal danne en spiral ud af en kobbertråd om fx et søm, det gør nemlig at man skaber en overflade af kobbertråden. Kobbertråden skal derefter brændes over en bundels brænder man vil her efter kunne iagttage at kobbertråden skifter farve fra den normale gylden røde kobberfarve farve til en mat grå sort farve. Grunden til det er at Ilden i luften går i forbindelse kobberet og danner kobberoxid. Derefter skal man føre kobbertråden ned i et glas med sprit ger kan man iagttage at kobberen skifter farve og bliver igen den normale blanke kobberfarve, her går kobberoxiden i forbindelse med ethanolen og der bliver dannet ethanal under forsøget skal man ligge mærke til at lugten af ethanal bliver stærkere og stærekere.