Uddrag fra opgaven
Fedt i chips. Kemi – 2011 Louise Riemann Thomsen – 2.g Formål: Vores formål med denne øvelse var at finde ud af om varedeklarationen passede med hvor meget fedt der var pr. 100 g i posen og hvad der efter se hvad vores udregninger endte med. Teori: Man kan sige at teorien ligger bag den måde at vi lavede forsøget på, hvor vi brugte nogle kemiske betegnelser som filtrering, destillation og ekstraktion. Filtrering: Filtrering er en blanding mellem faste partikler og væske. Filtrering kendes også fra dagligdagen hvor man filtrer kaffen. Destillation: Destillationen er en adskillelse mellem 2 stoffer ved
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang