  Side 1 af 3
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af KulhydraterDisaccharider 24. februar 2016 11:57 • Di betyder to. • Det er en kulhydrat bestående af en enhed af C6H12O6 • Reaktionen: C6H12O6 + C6H12O6 --> C12H22O11 + H2O • Sukkerrør ig sukkerroer indeholder disaccharider Forsøg til mono - og disaccharider 24. februar 2016 12:02 Kosmos c s. 138 Forsøg med mono- og disaccharider Polysaccharider 24. februar 2016 12:54 • Poly betyder mange. Det er kulhydrater bestående af mange C6H12O6 enheder • Stivelse og cellulse er polysaccharider • Stivelse består af over glucosemolekyler • Stivelse findes i brød, kartofler, pasta og ris. Fibre er lange stivelsemolekyler • Cellulose er ekstra lage polysaccharider i planter- planterens fibre • Hvis der er over 10.000 plysaccharider kaldes det en cellulose Proteiner 24. februar 2016 13:04 • Proteiner er opbygget af aminosyrer • Der findes 20 forskellige aminosyrer. 8 af disse kan vi ikke danne selv, men må optages via føden • Proteiner er som en perlekæde af aminosyrer. Længden og kombinationen bestemmer proteinets funktion • Proteinerne vi spiser nedbrydes tul de enkelte aminosyrer som transorteres ud i cellerne. Der kan i proteinsyntesen dannes nye proteiner som kroppen har brug forLignende opgaver |
|||||||||||||||||
pdf-format (378KB) 
