en organisk forbindelse er en forbindelse hvor der indgår Kulstof (Carbon) og Hydrogen atomer. Der kan også indgå Oxygen, Svovl, ”P” og Nitrogen. Se det periodiske system, for molarmasse.
Carbonhydrider
Et Carbonhydrid er en forbindelse mellem Carbon atomer og Hydrogen atomer. Carbonhydrider er upolære.
Alkaner:
Forbrænding: en fuldstændig forbrænding er når der er ilt (O2) nok til stede. En ufuldstændig forbrænding er når der ikke er nok ilt (O2) til stede. Hvis der ikke er nok ilt vil man kunne se at det bliver sort (sod). Nej det er ikke en fuldstændig forbrænding når man ryger en cigaret.
Alkoholer:
En alkohol er en fælles betegnelse for en gruppe organiske molekyler, hvor et eller flere H’er i en Alkan er udskriftet med OH - gruppe (hydroxygruppe)
En primær alkohol kendetegnes ved at OH – gruppen er endestillet (ethanol)
Sekundær alkohol kendetegnes ved at OH – gruppen sidder på et c-atom inde i kæden. (propanol)
Alkoholer er upolære.
Ethanol:
Kogepunktet for ethanol er 78, 5 C’ og ethanol har en massefylde på 0,79 g/cm3 og ethanol har en Molarmasse på 46,07
Ethanol er mest polær, men den er også upolær.
Kig i alkohol rapport.
Oxidation af en alkohol:
CH3CH2OH + O2 CO2 + H2O
Det er gratis at oprette en konto