Uddrag fra opgaven
Fedt i chips Af Kathrine Petersen1m NV Nørre GymnasiumBjørn Hansen som lærer Indholdsfortegnelse Formål:3 Forudsigelse:3 Teoriafsnit:3 Teori 1: Hydrofob og hydrofil3 Teori 2: Diffusion3 Teori 3: Heptan(den er flygtig) fordamper hurtigere end olie.3 Metode:4 Materialer:4 Rådata:4 Tabel 1:4 Databehandling:4 Diskussion:4 Konklusion:4 Formål: At bestemme fedtindholdet (gram fedt pr. 100 gram) i chips. Forudsigelse:Vi forventer det er rigtig det, der står på varedeklarationen på chips posen (vi forventer at verificere der er 30 gram fedt pr. 100 gram chips. Ligesom der står på varedeklarationen.) Teoriafsnit: Teori 1: Hydrofob og hydrofilEn opløsning er enten hydrofob (vandafvisende - fx. olie) hydrofil (vandelskende -
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang