________________________________________________________________________________Gruppe medlemmer: [NAVN A], [NAVN C], [NAVN B]
Lære: Thomas Holm, Jan Karl Sørensen
Resume:
Forsøget går ud på at hælde noget natron i en digel, hvorefter du sætter en bunsenbrænder til at brænde under diglen med natron i, i 5 min. Den skal være rødglødende, hvor efter du sætter diglen til afkøling. I mellemtiden afstemmer du de 3 reaktionsskemaer som hører til forsøget. Det gør du medhenblik på efterfølgende, at lave beregninger over hvilket af de tre reaktionsskemaer som matcher med de beregninger du selv har lavet til forsøget. Ud fra mine beregninger kan jeg konstatere at reaktionsskema 3, var det som stemte overens med mine målinger.
Teori:
Natron ("tvekulsurt natron") anvendes i husholdningen som hævemiddel, f.eks. i æbleskiver (se fig. 1).
Stoffet kan fungere som hævemiddel, fordi det afgiver gasser ved ophedning. Ophedningen bevirker altså en kemisk omdannelse af stoffet.
Det kemiske navn for natron er: natriumhydrogencarbonat. Formlen er NaHCO3. Det er et salt, der består af ionerne Na+ og .
Man kan påvise, at der dannes carbondioxid (CO2) ved ophedningen af natriumhydrogencarbonat. Der dannes nemlig bundfald, hvis man leder de dannede gasser gennem kalkvand.
Efter ophedningen af NaHCO3 ligger der et hvidt stof tilbage. Det er naturligvis en natriumforbindelse, og det kunne være Na2O, NaOH eller Na2CO3. I så fald skulle reaktionen forløbe efter et af følgende tre reaktionsskemaer:
Det er gratis at oprette en konto