  Side 1 af 4
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af NatreonNatron anvendes i husholdningen som hævemiddel, f.eks. i æbleskiver. Det kemiske navn for natron er natriumhydrogencarbonat. Formlen er NaHCO3. Det er en ionforbindelse (et salt), der består af ionerne Na+ og HCO3- (hydrogencarbonat-ion). Ved opvarmning af natron sker der en kemisk omdannelse af stoffet, hvorved der afgives en gas. Man kan vise, at den dannede gas indeholder CO2(g). Efter opvarmningen af NaHCO3 er der et hvidt, fast stof tilbage, som vejer mindre end det oprindelige stof, da der jo er afgivet nogle gasser. Produktet er et natrium-salt, og det kunne f.eks. være Na2O, NaOH eller Na2CO3. Disse 3 stoffer kan tænkes dannet ved følgende tre (teoretiske) reaktioner: |
|||||||||||||||||
pdf-format (46KB) 
