Salte og issmeltning: Køkkensalt vs. kaliumnitrat

Undersøg, hvilke forskellige salte der får is eller sne til at smelte.

Udstyr:

1 termometer

60 gram knust is eller sne

2 bægerglas, 250ml

Køkkensalt

Kaliumnitrat, KNO3

Teske

Fremgangsmetode:

Hæld 30 gram knust is i hver sit bægerglas.

Tjek temp. på isen i hvert glas.

I det ene glas hælder du køkkensalt i, i det andet Kaliumnitrat.

Tjek temp. igen.

Fejlmuligheder:

Brug af forkert salt.

Bytte rundt på de to glas

Måleresultater:

Hvilke salte indeholder en vejsalt?Natrium og Chlor (NaCl)

Du skal undersøge hvor effektive de 2 salte er til at smelte 30 gram knust is. Notér, hvad der er vigtigst for din undersøgelse.Det er vigtigt for min undersøgelse at der i hvert glas er lige meget is, og tilsættes lige meget salt.

Tegn, og beskriv hvad forsøgene viser om køkkensalt og kaliumnitratKøkkensalt smelter isen meget hurtigt, hvor kaliumnitrat primært ligger sig i bunden af glasset og derfor ikke er synderligt effektiv.Jeg illustrer lige med billeder:På dette billede ses til højre køkkensaltet, og til venstre kaliumnitratet. Dette er før der er blevet hældt salt i begge glas. Som det ses er temperaturen i glasset med kaliumnitrat kun på 0 - og der blev den. Dette viser at isen ikke smelter, for da ville temperaturen også falde.