Forbrænding af peanut: Energiindhold og beregning

Formålet med denne rapport er at finde ud af, hvor meget energi en peanut indeholder, ved at overføre energien til vand.

Teori:

Alt på denne jord indeholder energi. Denne energi har mulighed for at blive omdannet til en anden form for energi, men energiindholdet her på jorden vil altid være konstant. Det vil altså sige, at eksempelvis potentiel energi kan bliver omdannet til termisk energi, men mere eller mindre energi hverken opstår eller forsvinder.

Ved undersøgelse af en masses energiindhold, bruges der her en kemisk proces. Her sker der en forbrænding, og energien af den valgte masse, bliver overført en anden masse, eksempelvis vand. Her kan der derefter måles på vandet, hvor meget energi det har fået tilført, og altså hvor meget det givne masse indeholder af energi.

For at undersøge tilførslen af energi fra en masse til en anden målt i joule, kan der bruges følgende formel:

E=C*m*?T

E er energi målt i Joule, og C er den specifikke varmekapacitet for et givent materiale. Varmekapaciteten er angivet i den mængde energi der tager at varme 1 gram materiale 1 grad op. M er massen som er målt i gram, og delta T er temperaturændringen, altså forskellen på før og eftervægten.