Analyser konkurrencesituationen for fastfoodrestauranter i Danmark
Vi møder 4 fastfoodkæder, Max, Burger King, McDonald’s og Sunset Boulevard. Deres konkurrence er stor fordi de nemlig sælger de samme produkter, Sunset Boulevard sælger dog lidt anderledes produkter. Men de går stadig ind for det samme som de andre nemlig, at de skal sælge hurtig, nem og kvalitetsmad. Som skal opfylde kunderes krav.
Priserne inden for de forskellige fastfoodrestauranter er meget ens, selvom Sunset Boulevard har valgt at sælge lidt anderleders produkter. Deres produkter er produceret ud fra kunderens livstil. F.eks. deres pomfritter er ikke friturestegt og deres sandwich er hjemmelavet af økologiske produkter, men deres priser ligger dog lige op ad de andre fastfoodrestauranter. Når kunden vælger et sted at spise benytter de sig af homogen markedet, hvilket betyder at de ikke tænker på hvor produkterne er købt henne.
I dag har den svenske Max 95 restauranter, derfor har de valgt at sprede sig ud fra Sverige.
McDonald’s regner med at ramme 94 restauranter i 2017.
Burger King vil fordoble deres antal og har 31 restauranter i Danmark.
Sunset Boulevard har 45 restauranter og forventer at åbne to om året fremover.
Så McDonald’s er helt klart den største fastfoodkæde i Danmark, hvorimod Max ikke har nær så stor en markedsandel med deres ene restaurant i København. Men de har dog valgt at deres kernekompetence skal gå på god smag og høj kvalitet.
Det er gratis at oprette en konto